Carregant Esdeveniments

Aquest taller està dirigit a totes aquelles persones (adolescents i adults) que desitgin saber com funciona el nostre cos i com alimentar-se de forma saludable per mantenir la salut i un pes adequat. També per a professionals de l’àrea de la salut i terapeutes que desitgin una eina per enriquir les seves consultes.

S’obtindrà la informació necessària per escollir aliments segons cada necessitat, a preparar-los d’una manera saludable i a planificar els àpats. S’aprendrà a escollir un aliment o un altre depenent del moment del dia.

 

Temari:

Genètica e informació: De què estem fets?

Fisiologia i fisiopatologia: Com funcionen les malalties més comuns?

Necessitats nutricionals: Què necessita el nostre cos? Hem de menjar tots els mateixos aliments?

Etiquetat nutricional: Com escollir un aliment processat? Quins ingredients s’hauria d’evitar?

– Mites i realitats: És bona la llet de vaca? Què passa amb les dietes de moda?

Nutrició y Genètica:Quina relació tenen els meus gens i l’alimentació que hauria de fer?

– Classificació dels aliments i la seva importància: Macronutrients i micronutrients

Planificació dels àpats: Quina és la tècnica per planificar els meus àpats i els de la meva família? Quantes vegades hem de menjar? En quina quantitat?

Activitat pràctica de planificació d’àpats